全国统一热线
151-1104-1100
当前位置: 主页 > 餐厅设计动态 > 餐厅设计 >

餐厅设计现代中式装修的几个误区千万别陷入了

发布人:清联设计发布时间:2019-11-06 17:32

中式餐厅设计是在对我国悠久历史文化的传承中发展起来的,中华民族具有深厚的饮食文化,反而日久弥新,并与现代风格、后现代风格等交汇融合,散发着独特的魅力,随着发展也开始了与现代化的设计融合。中式餐厅在历经岁月洗礼后不但没有褪色,然而,随着中式餐厅的风格走向多样化与国际化,众多令人惋惜的问题也逐渐浮现了出来。在这个过程中也渐渐呈现出了许多问题,下面我们就来说说餐厅设计现代中式装修的几个误区千万别陷入了!
餐厅设计现代中式装修的几个误区千万别陷入了-1

这些设计误区主要表现在装修设计过度、过于突出个性化和盲目复古三个方面:

1、过于突出个性化

现在中式餐厅的竞争压力不断增长,要想在激烈竞争中脱颖而出,在餐厅的设计中增加创新点或进行个性化设计无疑是一种良好的方式。然而在实际的餐厅设计中,许多中式餐厅过于强调主题、个性化等新概念,对餐厅的环境,包括布局结构、灯光照明、工艺装饰等方面进行个性化设计,以求区别于其他餐厅,为顾客带来更好的体验。但在实际的设计过程中,需注意避免本末倒置,中式餐厅仍然应以体现中国传统文化为中心,而非仅仅为增加视觉效果而进行设计。

2、装修设计过度

在商业化的大环境影响之下,现代中式餐厅的设计也呈现出了时尚潮流化的趋势,许多中餐厅在设计时过于注重其商业价值的体现,运用了大量的现代设计元素和手法对其进行包装和装饰设计,也就出现了包装手法与中国传统历史文化和审美特征相背的现象,使得中式餐厅无法展现出应有的韵味与风采。并且豪华的装饰往往需使用昂贵的装饰材料,这种风格与传统中的儒雅、淡泊的文化理念截然相反,也往往体现不出应有的高雅,因此中式餐厅设计需在整体风格的把握上继承传统文化的审美精髓,达到传神达意的效果。

3、盲目复古

中式餐厅的设计可以说是对中国传统文化的传承和表达。但中国历史源远流长,其文化在不同的历史时期也往往拥有各自的不同特点。因此在餐厅的设计过程中,应当注意对中国文化进行有针对性的传承,避免盲目复古。中式餐厅的风格设计应注意对不同时期、不同文脉的不同风格进行区分,在设计时运用统一的风格元素,而非不同时期或不同风格的元素盲目堆砌。同时还需注意对传统文化中一些复杂造型图案的应用,它们往往样式繁多而寓意深远,合适的装饰设计能够起到点睛之笔的作用,但也应注意实际操作的可行性,进行适当的抽象简化和符号化,而非盲目照搬。
餐厅设计现代中式装修的几个误区千万别陷入了-2

4.过度装饰

不可否认的是,现代餐厅的经营者都对就餐环境的塑造给予了极大的重视,很多人不惜花费重金,聘请外籍设计师用昂贵新奇的材料来装修餐厅,这样做固然能打破传统规则的束缚,使餐厅增添一分新潮与时尚,然而诸多问题也随之产生。首先就是外籍设计师对中华文化并没有充分的了解,单纯用国际化的手法去设计餐厅,并不符合中式餐厅的审美精神。其次,某些餐厅过分重视外表的奢华,却忽略了餐厅内部的功能需求,在人性化与细节方面做得并不到位。其三,处处豪华的设计,在表现手法上往往不分主次,没有视觉焦点,极易使顾客产生审美疲劳。因此,在餐厅设计方面,选择什么样的材料,要从装饰风格、装修成本、施工的可行性以及健康环保的角度来考虑,片面地追求昂贵与新奇,盲目地模仿和跟从,最终只能取得适得其反的结果。

5.过分追求个性化

主题餐厅这一概念的引入,打破了中式餐厅给人一板一眼印象,增强了顾客的参与感,使餐厅饶富趣味。然而,某些餐厅片面地追求与众不同与标新立异,急于用另类与夸张的设计将自己与其他餐厅区分开来,最终的结果却是脱离了中式餐厅的审美,背离了传统文化的内涵,给人以哗众取宠,不伦不类的印象。

6,盲目复古

前面我们谈到中餐厅的片面求新,与之相对的就是盲目复古了。众所周知,中式餐厅的设计手法博大精深,深受传统文化的影响,然而,现代的许多中餐厅却只做到了传统元素的堆砌与拼凑,却不去了解中华文化的内涵与底蕴,最终失去了中式餐厅应有的美感。另外,传统的中式室内设计虽然意境深远,古朴典雅,然而也免不了形式上的繁复与样式上的陈旧,如果一味地堆砌与平凑,就会将传统中式餐厅的这些缺点延续下去,因此,在餐厅设计时,应该注重对装饰符号的概括与提炼,使中餐厅兼具古典美与现代感。
餐厅设计现代中式装修的几个误区千万别陷入了-3

总的来说,中式餐厅设计存在的问题主要还是对传统文化理解不够造成的,因此在进行餐厅设计之前,我们需要对传统文化进行充分了解,明确其风格特点、常用色彩搭配原则等是必须要做的。仅供参考。

如果您对餐厅设计感兴趣或有疑问,请进入清联设计官网,或拨打咨询电话:15111041100或添加关注微信好友咨询。 清联设计—几百家成功案例 始终专注餐饮空间营销设计.

返回
2019-11-06 人浏览
我也想开一家赚钱的餐厅

7×12小时免费咨询中心

8:00~20:00

*信息保护中,请放心填写

二维码

关注二维码

友情链接:交换链接QQ